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Mostrando entradas de enero, 2018

Fritos de Coliflor

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Hola! les traigo otra receta fácil para no pasar mucho tiempo en la cocina jajaj....y poder hacer lo que mas nos guste.

esta vez son fritos de coliflor, la preparación es bien fácil, debes cocer la coliflor en agua con sal, luego de diez minutos esta lista!, en un bol poner unas cucharadas de harina con dos huevos batidos, le puedes poner un poco de cilantro, una vez fría la coliflor la mezclas con el batido, poner a calentar dos cucharadas de aceite en la sartén y con una cuchara pones la cantidad que desees, con tres minutos por lado esta listos estos ricos y fáciles fritos para acompañar con puré o arroz o tu ensalada favorita.

Película "Un Cuento Chino"

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Como el verano nos da ciertos tiempos para leer, ver alguna película interesante, algún documental y cosas que nos gusta hacer y que el verano nos de su ayudita con mas tiempo de luz natural.

Le voy a dejar un link con esta película del actor Ricardo Darín que es uno de mis favoritos argentinos, es una peli entretenida y emotiva, espero les guste!
Un Cuento Chino


Tortilla de zapallos Italianos

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Hola!!! ¿como va el verano?, hace mucho tiempo que no andaba por acá, pero ahora tengo un poco de tiempo y les voy a dejar una receta que personalmente no había hecho, pero en la búsqueda de comer sano y rico decidí lanzarme al estrellato con esta tortilla fácil y rápida.

Se necesitan: dos zapallos italianos medianos, una cebolla pequeña,  un diente de ajo, tres huevos y una cucharada de aceite, sal y pimienta a gusto-

Se prepara un sofrito con la cebolla y el ajo, mientras se fríe,  se rallan los zapallos, luego se baten los huevos y se les incorpora el zapallo rallado, el sofrito se y aliña a gusto con sal y pimienta, se calienta una cucharada de aceite en el sartén, cuando este caliente se pone la mesclar luego de un minuto se bajo el fuego y se cocina por tres minutos por la lado y lista una rica tortilla! para acompañar con lo que tu quieras!