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martes, 21 de febrero de 2017

Ensalada de porotos negros



En estos calurosos días,  que no dan ni apetito les recomiendo esta rica ensalada, que costa de los siguientes ingredientes:
Porotos Negros puedes comprar  500 grs. para dos veces, luego de remojarlos se cosen sin sal, ya que la sal retrase la cocción.
pimentones rojos y verdes picados en cubitos
unos 200 grs de tomate cherry 
queso de cabra o vaca del que tengas mas acceso 
nueces y albahaca a tu gusto
condimentar  con sal y pimienta
exprimir un limón
aceite de oliva y listo! tendrás la mar rica ensalada o para un picoteo en la tarde con galletitas ni les cuento jajaja..... 

mmmmmm, la veo y me muero de ganas por comerla jajajja




Tomatitos cherry de la Huerta en c@s@
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